苏里南樱桃或苦樱桃(Surinam Cherry)是一种可食用的热带水果,原产于南美洲。桃金娘科、番樱桃属的常绿植物,花小,为白色,浆果呈扁球形,它有多种颜色,包括绿色、黄色、红色和深紫色。在20世纪初,它被引进到菲律宾、以色列、印度和百慕大等其他国家,现在它也在美国的夏威夷和佛罗里达州种植。这种水果也被称为巴西樱桃,卡宴樱桃,甚至佛罗里达樱桃。
苏里南樱桃,又称苏里南苦樱桃、睡眠树等,是一种热带植物,属于桃金娘科。
苏里南樱桃的花、枝叶、树皮和果实均具有使人畜产生睡眠的作用,因此又被称作睡眠树或睡眠果。这种特性使得苏里南樱桃在传统医学中可能具有一定的应用价值。
苏里南樱桃原产于苏里南的热带雨林地区,是该国的保护树种。由于数量极少,这种植物显得尤为珍贵。
苏里南樱桃的口味可以从酸到甜,也可以是浓烈的,这取决于品种。成熟的深紫色品种通常多汁,味道最好,带有水果味。水果里面有种子。水果可以直接从树上摘下就吃,但是在冰箱里冷藏会使它更甜。它可以用于果酱、果冻、甜点和水果色拉。这些叶子和水果有一种让人想起树脂的气味。
*苏里南樱桃水果的种子有树脂的味道,应避免食用。过敏者可能会对树叶和水果中的树脂香味产生问题。研究发现,当孩子们给狗吃整个水果时,它们会腹泻。
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