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坦洋工夫，福建省福安市坦洋村特产，为地理标志保护产品。
坦洋工夫，主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。
坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851年—1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧，很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋，坦洋工夫名声也就不胫而走。
坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场。其主要品质特点为：外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。
2010年9月30日，原国家质检总局批准对“坦洋工夫”实施地理标志产品保护。
2019年11月18日，入选中国农业品牌目录。
根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对坦洋工夫地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自即日起对坦洋工夫实施地理标志产品保护（公告2007年第30号）。
地域保护范围
福建省福安市现辖行政区域。
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